Hola a todos! en este blog os mencionaré los restaurantes en Barcelona y la comida más típica de Perú, hace mucho que vivo lejos y añoro su rica comida, si muchos os sentís identificados este es vuestro Blog!!
La comida peruana ha sido
clasificada por muchos expertos como una de las mejores del mundo. Por
su gran variedad, aroma, originalidad y riqueza alimenticia es la
favorita de muchos turistas. Al llegar al Perú, una de razones esenciales es saborear un plato peruano y probar su diversidad de productos. Para muchos turistas es un placer sentir la tradición y la mezcla de culturas al probar comida tan deliciosa. Los platos más típicos entre ellos son:
Pollo a la brasa
Es el plato de mayor consumo en el Perú. La carne macerada se
hornea al calor de las brasas en un horno especial que hace girar al
pollo sobre su propio eje. Es barato y puede encontrarlo en cualquier
parte del Perú.
Se puede apreciar su elaboración en el Museo de la Gastronomía del Perú.
Ceviche
Uno de los platos fundamentales del Perú es el ceviche, cebiche, seviche o sebiche. Es un plato típico de la costa norte del Perú como Lambayeque, La Libertad , Piura, Tumbes
y Lima. La historia de este platillo está unido a la historia
prehispánica peruana. Este plato forma parte de una fusión de culturas y
a través de los siglos se han encontrado diversas propuestas en base al
ceviche.
Lomo saltado
Un plato singular que nace de la mezcla de la comida peruana y
china - cantonesa. La técnica de la cocción en la sartén y la singular
preparación lo hace uno de los platos criollos más pedidos. Es típico
del Perú.
A pocos metros de la turística Catedral de La Sagrada Familia de
Barcelona, en la calle Roselló 361, el restaurante Lima Limón se
complace en descubrirte los sabores de la cocina peruana.
Cada vez más extendida internacionalmente, la cocina peruana gana
adeptos por su exitosa mezcla de ingredientes y sabores. Lima Limón proporcionará a tu paladar nuevas experiencias
con platos como el chicharrón de pescado, el lomo saltado, las
mollejitas fritas con ocopa, el arroz con pollo y hucaína o la leche de
tigre.
Si aún no conoces la cocina peruana, no sigas alargando la posibilidad
de tener una experiencia tan simple y gratificante. El restaurante Lima
Limón de Barcelona te ofrece la oportunidad de hacerlo muy
económicamente gracias a su menú diario o si lo prefieres disfruta el
fin de semana de las sugerencias de su chef.
En el corazón del carismático barrio de Gràcia, en Barcelona, aguarda un
lugar que merece la pena visitar… ¡El Patio Latino! Se trata de un
local situado en un sugestivo y acogedor marco, que combina a la
perfección lo tradicional con toques modernos, tanto en la decoración
como en la comida y que convierte a este lugar en un sitio obligatorio
de visita.
Si te apetece vivir una experiencia gastronómica completamente
diferente, El Patio Latino es el sitio ideal. Además organiza sus
conocidas “Peñas criollas”, una magnífica Comida-Show con la actuación
de los más destacados músicos latinoamericanos en la Ciutat Condal,
brindando espectáculos de música peruana o de Latinoamérica que acaba
con ritmos bailables actuales y del recuerdo para poner a todo el mundo a
gozar.
Vive el verdadero placer de degustar la auténtica cocina peruana. En su carta
destacan platillos como el plato emblema por excelencia: el ceviche. Y
otros como el lomo saltado y el anticuchos, un plato tradicional con
orígenes africanos compuesto de brochetas de corazón de ternera.
Es el plato de mayor consumo en el Perú. La carne macerada se
hornea al calor de las brasas en un horno especial que hace girar al
pollo sobre su propio eje. Es barato y puede encontrarlo en cualquier
parte del Perú.
Uno de los platos fundamentales del Perú es el ceviche, cebiche, seviche o sebiche. Es un plato típico de la costa norte del Perú como Lambayeque, La Libertad , Piura, Tumbes
y Lima. La historia de este platillo está unido a la historia
prehispánica peruana. Este plato forma parte de una fusión de culturas y
a través de los siglos se han encontrado diversas propuestas en base al
ceviche.
Un plato singular que nace de la mezcla de la comida peruana y
china - cantonesa. La técnica de la cocción en la sartén y la singular
preparación lo hace uno de los platos criollos más pedidos. Es típico
del Perú. 
Si te apetece vivir una experiencia gastronómica completamente
diferente, El Patio Latino es el sitio ideal. Además organiza sus
conocidas “Peñas criollas”, una magnífica Comida-Show con la actuación
de los más destacados músicos latinoamericanos en la Ciutat Condal,
brindando espectáculos de música peruana o de Latinoamérica que acaba
con ritmos bailables actuales y del recuerdo para poner a todo el mundo a
gozar.
